Dutch Baby pancake

 

Sastojci:
4 jaja
Sol
Vanilija
130 g brašna
240 ml mlijeka
1 - 2 žlicu šećera
Šećer u prahu za posipanje palačinke

Prije nego li počnemo sa izradom tijesta stavimo  rušteru (protvan,, tepsiju ili neku drugu posudu) u pećnicu i zagrijamo na 180 °C.

Način pripreme:
1. Sve sastojke pomješati i mutiti mikserom dok se potpuno ne ujednači smjesa.
2. Izvaditi rušteru iz pećnice, staviti kockicu maslaca da se rastopi.
3. Izliti tijesto u ruštere i peći na 180 °C  dok palačinka ne porumeni, 15 do 20 min. ovisi o pećnici.
4. Pečenu palačinku pusuti šećerom u prahu. Palačinku možemo  poslužiti sa nekom kremom i svježim voćem.