KIFLICE SA KOKOSOM I KAKAOM

Ovu osnovnu smjesu sam podijelila na dva dijela kako bi dobila dvije vrste kiflica.

U jedan dio sam stavila kokos, a u drugi kakao. Isto tako možete po vlastitom izboru staviti orahe, badem ili mak. 

Sastojci za osnovno tijesto:

• 100 g šećera
• 250 g margarina ili maslaca
• 1 jaje
• 250 – 300 g glatkog brašna
• 2 vanilin šećera
• korica jednog limuna ili naranče

1.       Dodaci za ½ tijesta:

• 100 g kokosa

2.       Dodaci za ½ tijesta:

• 2 žlice kakaa
• 1 žličica cimeta

Priprema:

Od osnovnih navedenih namirnica zamijesite tijesto. Brašna dodajte toliko da se ne lijepi, a da tijesto ne bude tvrdo. Dobiveno tijesto podijelite na dva dijela. 

U jednu polovicu tijesta stavite 100 g kokosa, a u drugu polovicu stavite 2 žlice kakaa i žličicu cimeta. Tijesto dobro umijesite.

Oblikujte kiflice i svijetlo ispecite na temperaturi od 180°C. Kiflice  sa kokosom možete još vruće uvaljati u šećer u prahu pomiješan s vanilin šećerom, po standardu. U ovom slučaju ja to nisam napravila. Po želji vrhove svijetlih i  tamnih  kiflica možete umočiti u rastopljenu čokoladu.

 Uživajte! 😃💗💖